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艾叶糯米青团的做法如下:原料:糯米粉、澄粉、白糖、猪油、艾草泥、艾草汁、小苏打、春笋、五花肉、胡萝卜、食用油...
做青团很容易,具体做法如下:第一步:准备食材,艾草,糯米粉300g,白砂糖40g,小麦淀粉80g,猪油30g,豆沙 第二步...
1. 艾叶洗净沥干后,加入少许碱煮8分钟,然后多漂洗几次,用搅拌机打成艾叶泥,挤至半干待用。2. 将糯米粉、粘米粉...
1、准备好所有材料后将艾草清洗并用开水焯烫一下。2、焯烫后的艾叶稍微挤去水份,(水不要倒掉)用刀大概的切碎。3...
人们用它祭祖,但更多的是应令尝新,青团作为祭祀的功能日益淡化,而更多的被人们用来当作馈赠亲友的送礼佳品。没有...
注意事项:艾叶的选择非常重要,新鲜且颜色鲜绿的艾叶最佳。揉面时加入适量的油可以使面团更加光滑,便于操作。蒸制时间不宜过长,以免青团变硬。青团容易粘手,操...
7、做满一笼,别看现在颜色浅浅的,蒸好后颜色会深很多;8、烧一锅水,水开上笼蒸18分钟左右,蒸的过程可以开两三次...
揉好粉团后,先不要直接做。要想艾叶青团有嚼劲的关键还是米浆哦,我们客家地区做艾叶青团在以前,像我们还是小孩子...
新鲜艾叶做青团的方法如下:主料:新鲜艾叶300克、糯米粉1000克、艾草泥1000克、小麦淀粉150克、白糖50克、食用油60...
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